Hänchenspieß mit Reis (Djudje Kabab)

Unser Djudje Kabab, auch bekannt als Jujeh Kabab, ist ein traditionelles persisches Gericht, das aus saftigen Hähnchenspießen besteht. Diese werden in einer aromatischen Marinade aus frischen Zwiebeln, Zitronensaft und erlesenem Safran eingelegt, wodurch sie ein unverwechselbares Aroma und eine zarte Textur erhalten.

Anschließend werden die marinierten Hähnchenstücke perfekt gegrillt und zusammen mit duftendem Safran-Basmatireis serviert. Gegrillte Tomaten und frische Kräuter runden dieses kulinarische Erlebnis ab.

Varianten und Anpassungsmöglichkeiten:

• Spießanzahl: Wählen Sie zwischen:

  • 1 Spieß

  • 2 Spieße

• Gegrillte Tomaten: Passen Sie die Beilage nach Ihrem Geschmack an:

  • 1 gegrillte Tomate extra

  • 2 gegrillte Tomaten extra

  • Keine zusätzlichen gegrillten Tomaten

• Brotbeilage: Genießen Sie unser frisch gebackenes Brot als zusätzliche Beilage (+1,00 €).

Teilen Sie uns gerne Ihre individuellen Wünsche mit – wir bemühen uns, diese bestmöglich umzusetzen!

Bestellinformationen:

• Preis: Ab 13,00 € (abhängig von der gewählten Spießanzahl und Extras)

• Bestellung: Bestellen Sie jetzt online und erleben Sie die authentische persische Küche im Schloss Café.

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Erfahren Sie mehr über die Herkunft und Zubereitung von Jujeh Kabab auf der Wikipedia-Seite.